Digitale PH meter met kalibratie & batterijen

Wat kan deze digitale pH meter?

Deze digitale pH meter is ideaal voor diegene die een goedkope maar toch betrouwbare pH meter zoekt. Een pH-meter meet de zuurtegraad van een gefermenteerde drank, bijvoorbeeld melkkefir, waterkefir, kombucha, jun, kimchi, viili, etc. Maar ook bv. zwembadwater.
Het apparaat is eenvoudig in gebruik en wordt geleverd met zogenaamd ‘bufferpoeder’ on de meter mee te kalibreren. Dat is eenmalig een klein klusje na ontvangst. Daarna pas weer als u hem heel lang niet, of juist heel veel hebt gebruikt.

Kefir houd ziekmakende bacteriën op afstand door het zure karakter van de drank (dankzij vooral ontwikkelde melkzuur); te zuur om te kunnen overleven.
Door met enige regelmaat een pH meting uit te voeren, weet u of u goed zit met de gebruikte verhoudingen i.c.m. de fermentatieduur- en temperatuur.

Principe van het meten van de zuurgraad

Let op: De pH-schaal werkt net andersom dan wat u misschien zou verwachten; hoe zuurder de drank, hoe lager de pH-waarde. Water heeft bv. een pH-waarde van 7 (volstrekt neutraal). Citroen daarentegen een pH waarde van 2.

Is de waarde hoger dan 7,0, dan is de gemeten vloeistof niet zuur maar basisch.

Zowel melkkefir als waterkefir zullen – afhankelijk ook van smaak en voorkeur – een waarde hebben die varieert tussen respectievelijk 4,0 en 3,5 pH.

Gebruik van de pH-meter

• Verwijder de bescherm-dop.
• Druk op de ON/OFF knop.
• Dompel de pH-meter elektrode minimaal 2 cm. onder in de drank
• Wacht 30 seconden tot de zuurgraad meting is voltooid.
• Na gebruik op de ON/OFF knop drukken.
• Spoel de elektrode schoon met water.
• Plaats de beschermdop weer terug

Gebruiksmogelijkheden pH meter

U kunt natuurlijk de gefermenteerde drank ermee meten op zuurtegraad. Maar dat kan ook met:

• Zwembad water
• Water aquarium
• Water regenton

Voor meerdere toepassingen is het cruciaal om zicht te hebben hoe zuur of basisch een vloeitstof is. Vooral als er plantaardig, dierlijk of microbieel leven mee gemoeid is. Tenslotte is meten weten.

Een duidelijk leesbare Nederlandstalige handleiding wordt meegeleverd.